Die offizielle tunesische Währungseinheit ist der tunesische Dinar, in tausend Millimes unterteilt. Es existieren Geldscheine von 30, 20, 10 und 5 Dinaren und Geldstücke von 5 und 1 Dinar, sowie Münzen von 500, 100, 20, 10 und 5 Millimes.
Akzeptiert werden MasterCard, American Express, Diners Club und Visa.
Die Zentralbank veröffentlicht täglich den Wechselkurs.
In den meisten Hotels und touristischen Zentren werden die internationalen Kreditkarten akzeptiert.
In den meisten Städten stehen Geldautomaten zur Verfügung.
In den Hotels und den meisten Restaurants und Geschäften akzeptiert man Kreditkarten und Reiseschecks.
Geld können Sie in den Banken und den Wechselbüros der Hotels und der Flughäfen umwechseln.
Dinare ein- und auszuführen ist strikte verboten.
Öffnungszeiten der Banken:
Montag – Donnerstag:
08.00 bis 12.00 Uhr und von 14.00 bis 16.30 Uhr
Freitags:
08.00 bis 12.00 Uhr und 13.00 bis 16.30 Uhr
Vom 1. Juli bis zum 31. August öffnen die Bankschalter von Montag bis Freitag von 07.00 bis 11.30 Uhr.

Arbeitszeiten

Die Verwaltungen und Ämter arbeiten von Montag bis Donnerstag, morgens und nachmittags.
Freitagnachmittage geschlossen, dafür wird am Samstagmorgen gearbeitet.
Während der Sommermonate Juli und August und dem Fastenmonat Ramadan, wird ganztags bis 13/14 Uhr gearbeitet.
Die islamischen religiösen Feste sind beweglich und richten sich nach dem Mondkalender. Es sind bezahlte Feiertage.

Gesundheit

Tunesien ist frei von Malaria und Amöben, Sie können daher ganz beruhigt Saltteller geniessen. Das Klima ist wohltuend, es herrscht eine gute sanitäre Situation, das Niveau der Hygiene wird kontrolliert und es besteht kein spezielles Krankheits- und Infektionsrisiko. Die
Krankenhausinfrastrukturen sind modern und die medizinische Versorgung ist effizient.
Nützliche Anrufnummern:
SAMU (Rettungsdienst, Notarzt): 190
Zivilschutz: 198
SOS Krankenwagen und Notarzt: (00216) 71 341 250
Notfall: (00216) 71 663 319
Hallo Doktor (allo docteur): (00216) 71 780 000
Ärztlicher Bereitschaftsdienst: (00216) 71 249 226
Nachtarzt: (00216) 71 717 171
SOS Arzt: (00216) 7171 571 421
Notrettungsdienst: (00216) 71 351 500
Notzentrum für Vergiftungsfälle: (00216) 71 245 075
Spital Charles Nicolle: (00216) 71 262 740
Militärspital: (00216) 71 391 133
Spital La Rabta: (00216) 71 262 083
Spital Aziza Othmana: (00216) 71 560 763
Institut Pasteur: (00216) 71 789 608
Notfall Klinik Tawfik: (00216) 71 800 211

Gastronomie

Unter den tunesischen Gerichten ist der Kuskus der unbestrittene Star. Er wird mit Lamm- oder Rindsfleisch, Poulet oder auch Fisch zubereitet. Dieser köstliche Fischkuskus ist typisch tunesisch. Für gastronomische Abenteurer empfehlen wir das überraschende Fleischgericht „Mellouchia“ zu probieren. Für weniger Waghalsige gibt es die „Tajines“ (im Ofen gebackene Eierspeisen) und die verschiedenen Ragouts, die lange vor sich hin köcheln müssen um schön zart und saftig zu werden. Früher mussten sie lange auf der Glut eines „Canounes“ geschmort werden um als perfekt zu gelten. Es war auch üblich, die verschiedenen Zutaten in einem Kupfermörser zu zerstossen.
Die verschiedenen „Briks“ mit Ei und anderen Zutaten, schmecken besonders gut, wenn die hauchdünnen Teigblätter von Hand zubereitet sind.
Wie in anderen Mittelmeerländern ist es üblich vor dem Essen ein ganzes sortiment von Häppchen zu knabbern: Pistazien, geröstete Salzmandeln, Kakis (Salzstengel), grüne und schwarze Oliven, kleine Salte, scharfe Saucen zum tunken, marinierte Meeresfrüchte, Thunfisch, usw.
Das tunesische Gebäck wird viel mit Honig zubereitet (Makrouds, Samsas, Baklavas, Gharaïbas,…) und enthalten oft Trockenobst: Datteln, Mandeln, Haselnüsse, usw.
Zu einem kompletten Überblick darf natürlich der berühmte Tee mit Pfefferminz nicht fehlen und auch auch nicht der maurische Kaffee mit einigen Tropfen Orangenblütenwasser angereichert.

Weitere praktische Infos

Die Landessprache ist Arabisch, aber Französisch, das schon in der Grundschule gelehrt wird, wird sehr oft geläufig gesprochen.
Religion: neben Moslems (98 % der Bevölkerung) gibt es auch Christen und Juden, die jeweils frei über die jeweiligen Kultstätten verfügen.
Bevölkerung: im Jahr 2000, 9,5 Millionen Einwohner.
BIP per Einwohner: 2700 TND im Jahr 2000
Einschulungsrate: 99 % der Sechsjährigen (geicher Anteil Mädchen und Jungen).
Alphabetisierungsrate: 68,3 %.
Ortszeit: MEZ (während der europäischen Sommerzeit – 1 Std.).
Telefon: Landesvorwahl 00216 + 7 + Regionalvorwahl (1 Ziffer) + 6-stellige Nummer.
Formalitäten: Für Deutsche Staatsbürger gültiger Reisepass (für Gruppen oder mit Hotelreservierung, sowie für Pauschalreisen reicht der Personalausweis.
Stromversorgung: Im allgemeinen 220Volt Wechselstrom.
Anreise per Flug: Internationale Flughäfen in Tunis-Karthago, Skanès-Monastir, Djerba, Sfax, Tozeur, Gafsa und Tabarka.
Anreise per Schiff: Marseille – Hafen von Tunis-La Goulette (22 Stunden Überfahrt) oder von Genua (etwa gleiche Überfahrt). In der Hochsaison gibt es auch Verbindungen zwischen Kelibia und Trapani (Sizilien).
Die Sahara Zonen sind nur in der Gruppe und im Konvoi zugänglich.
Vorher unbedingt den Posten der Garde Nationale in Medenine verständigen.